誠屋拉麵(中山本店)
台北市中山區中山北路二段78號之3
營業時間 週一至週日 11:30~22:30
TEL 02-2521-8159

某天下班後覺得心血來潮
想騎腳踏車去覓食兼顧一點點微運動
晃到一間中山北路的餐廳掛著大大的燈籠
再觀望了外面一番
外牆的柱子就有菜單了,等候時可以先看看(當天沒有排隊)
人潮算滿多,於是進去晃晃
服務生會帶位,座位其實跟一般拉麵店很像呦
瞧了瞧菜單
封面(不是很重要的東西)
拉麵 (用底色區分湯頭,可以選擇面的軟硬還有湯頭濃淡)
套餐組合 小品 配料追加等
飲料甜點(可以外帶)
兩人點了2碗拉麵+套餐,一盤炸雞,一份木耳
服務生遞了涼開水後,等待的時間可以去洗手間(在2樓)
約莫10分鐘上菜
先是套餐的迷你 半熟蛋叉燒ㄖ丼飯
份量大約是一般中碗到大碗的滷肉飯左右
叉燒肉是丁狀的,肥瘦各半
搭配白飯還有半熟蛋汁攪和還不錯
接下來是日式炸雞(熱呼呼)
有搭配生高麗菜絲跟蜂蜜芥末醬(並不是很確定這個奶油黃的醬是什麼)
咬下一口,還有油份跟水份跑出來
很彈牙,我喜歡奶黃色的醬
再來送上雞骨醬油拉麵,我這碗的麵軟硬正常,湯頭還調淡
雞骨系跟其他湯頭比較是淡的系列
但是晚餐不想吃太鹹
只有ㄧ片叉燒肉,但吃起來很讚
先喝湯,覺得肉燥還不錯
麵條沒有什麼特別...
牛骨白湯拉麵也來了
這碗麵稍硬,湯濃淡正常,這碗配料比較豐富
沒什麼特別的麵條,吃起來還是一樣...
普通的感受
有追加木耳配料,這是乾木耳泡水還原切絲的樣子,沒有任何調味
直接加在湯裡面吸收湯汁,脆脆的
1樓的環境
不好意思沒拍2樓
有拉麵店混搭咖啡廳的感覺
總結當天覺得最好吃的是日式炸雞,會想再點,
拉麵因為麵條的關係普通呦~
空間燈光營造算舒適,滿適合用餐小憩一下.
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誠屋拉麵(中山本店)
地址:台北市中山區中山北路二段78號之3 ( 詳細地圖 )
營業時間: 週一至週日 11:30~22:30
TEL: 02-2521-8159
官網: http://www.makotoya.com.tw/index.html
低消NT 70起,可外帶